Ingredienti: 3 filetti d’orata di cui 2 privati di spine e pelle 5/6 foglie di spinaci 3 patate a pasta gialla lessate e schiacciate qb erba cipollina qb succo di limone 100 gr di latte di soia qb olio di semi qb sale qb scorza di limone… Leggi tutto »Tris di orata in crosta di sesamo, purea di patate estiva e maionese di soia al limone
Ingredienti: 1 orata di media grandezza 2 coste di sedano 1 cipolla piccola 3 spicchi d’aglio 250 ml di latte 10 gr di maizena qb olio extravergine d’oliva una bustina di colla di pesce per la pasta: 350 gr di riso rosso 10 gr di farina 00… Leggi tutto »Tortelli di pasta di riso rosso, orata e fumetto alla menta
L’esenzione dall’IMU delle scuole paritarie ha riacceso un dibattito ormai antico: l’affidabilità delle scuole paritarie rispetto a quelle statali, e il senso dei loro costi per lo Stato. Il Ministero dell’Istruzione (Miur) ci dà dati utili per capire qual è la realtà: in Italia, il 74,6% delle scuole… Leggi tutto »Miur: le scuole private fanno risparmiare 6 miliardi all’anno
Le ragioni per cui è così difficile padroneggiare davvero bene una lingua così facile come l’inglese sono sostanzialmente tre: è difficile partire con il piede giusto, è difficile trovare una vera motivazione allo studio dell’inglese ed è difficile mantenerlo in vita dopo averlo appreso. Per partire con il… Leggi tutto »Scuole pubbliche, scuole private e full immersion all’estero
L’istruzione pubblica è ormai uno dei bersagli principali dei governi di tutto il mondo. “Nella maggior parte degli Stati” scrive il New York Times “oggi sono le tasse universitarie e non i finanziamenti pubblici a coprire quasi tutte le spese”, quindi “l’età in cui tutti si potevano permettere… Leggi tutto »L’istruzione pubblica sotto attacco